Iris Apfel, mundialmente reconocida como icono de la moda, es un ejemplo de vitalidad y longevidad. Pero ¿qué come y qué evita para mantener su estilo de vida saludable? En este artículo, descubriremos la dieta de Iris Apfel, sus alimentos preferidos y aquellos que ha decidido evitar.
1. Alimentos que Iris Apfel Evita
Comida callejera: Después de un incidente en Nápoles, Italia, durante una epidemia de cólera hace 40 años, Iris decidió evitar la comida callejera debido al riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos. La seguridad alimentaria es crucial para ella y prefiere optar por alimentos preparados en lugares que siguen rigurosas normas de higiene.
Alimentos procesados: Con el objetivo de mantenerse enérgica y saludable, Iris evita los alimentos procesados y con alto contenido de azúcar. Estos alimentos, aunque convenientes, a menudo contienen aditivos artificiales, conservantes y exceso de sal, que no son beneficiosos para la salud a largo plazo.
Carne roja: Iris también limita su consumo de carne roja. En su lugar, prefiere fuentes de proteínas más saludables y sostenibles, como los pescados y las aves.
2. La Dieta de Iris Apfel
Frutas y verduras: Iris es una firme creyente en los beneficios de una dieta rica en frutas y verduras. Se sabe que come una gran variedad de estos alimentos, proporcionándole una amplia gama de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Pescado y aves de corral: Como ya se mencionó, Iris prefiere el pescado y las aves como sus fuentes principales de proteínas. Estos alimentos no solo son más sostenibles, sino que también son más bajos en grasas saturadas y calorías en comparación con la carne roja.
Granos enteros: Los granos enteros forman una parte esencial de la dieta de Iris. Son una excelente fuente de fibra dietética y ayudan a mantener su digestión regular y a controlar sus niveles de azúcar en la sangre.
Conclusión:
La dieta de Iris Apfel es un reflejo de su filosofía de vida: vivir de manera saludable y sostenible. Con una dieta equilibrada, rica en nutrientes, Iris ha podido mantener su energía y vitalidad. Aunque cada persona tiene necesidades dietéticas únicas, todos podemos aprender de las decisiones alimentarias de Iris y aplicar sus principios a nuestra propia vida.
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