¡Hola fanáticos del Fitness!, les traigo un batido muy fácil de hacer y definitivamente es el mejor para obtener energía y quemar grasa, por lo que les recomiendo que lo tomen como snack de media tarde o incluso como un pre entrenamiento; probablemente a media tarde alguna vez han sentido que están con la energía baja y tienen ganas de tomarse un café o comerse un dulce, para estos casos este batido va a ser un excelente reemplazo porque les va a dar mucha energía y por los ingredientes que lleva les ayudará a acelerar el metabolismo ya que van a poder acceder a sus grasas almacenadas como fuente de energía, y siempre y cuando, tengamos un déficit calórico vamos a bajar de peso.
Ahora les voy a ir explicando un poquito porque razón estamos utilizando cada uno de los ingredientes.
A mi en general no me gusta usar mucha agua porque vamos a utilizar proteína y si pongo demasiada agua podría quedar muy diluido y a mi en particular me gusta mucho más concentrado, si quieren pueden reemplazar el agua por leche de almendras o de coco, pero recuerden que se estarían añadiendo más calorías y si quieren hacer ese reemplazo deberán utilizar la opción que no tiene azúcar.
La cantidad de café dependerá del gusto de cada persona, por lo que si les gusta bien cargado pueden poner 2 cucharaditas, si les gusta menos cargado solo 1, lo más importante va a ser la proteína en polvo, ya que la pueden utilizar tanto las personas que entrenan como las que no lo hacen porque la proteína y no me refiero solo al suplemento, sino que me refiero a toda clase de proteína como pollo, carnes o proteínas vegetales que son termogénicas, por lo que ayudan a acelerar el metabolismo y nos aportan los aminoácidos que necesitamos para diferentes funciones del cuerpo; cuando uno reemplaza carbohidratos por proteína nota un cambio muy positivo en la composición corporal y pérdida de grasa, por eso es sumamente recomendable.
El aceite de coco dependerá de la cantidad de calorías que cada persona necesite; la matcha también es muy importante porque ayuda a acelerar el metabolismo, a quemar grasa corporal, rejuvenece a nivel celular y protege contra el cáncer, por lo que tiene varios beneficios.
Si quisieran endulzarlo, aunque la proteína lo endulza lo suficiente para mi gusto, pueden utilizar Stevia, esta es la plantita pulverizada, la pueden poner directamente y se disuelve.
Algo que también puede ayudar a calmar la ansiedad por dulces o un dulce de media tarde es el cacao en polvo sin azúcar, que ayudará a liberar endorfinas y a mejorar muchísimo el sabor.
La canela, como siempre les comento, nos ayuda a nivelar el azúcar en la sangre.
Este batido es delicioso y recuerden que los macronutrientes principales de esta receta son proteínas y son grasas, por lo que la pueden utilizar en una dieta cetogénica o en una dieta baja en carbohidratos.
Un reemplazo de la proteína en polvo puede ser claras de huevo, pero que hayan sido pasteurizadas, ahora la mejor opción que les puedo recomendar es que consigan una proteína con claras de huevo deshidratadas pues tienen un poquito de dulce, nada de conservantes, ni preservantes y tal vez algo de sabor a vainilla, de esa forma pueden utilizarla en la elaboración de diferentes recetas y como no es un alimento que haya sido procesado lo hace muy saludable.
Fanáticos del fitness espero que encuentren esta receta fácil y conveniente para su estilo de vida.
Ahora veamos como se prepara este delicioso batido:
INGREDIENTES:
- ½ vaso de agua
- 1 cucharadita de café
- 30 gramos de proteína en polvo
- 1 cucharada de aceite de coco
- ½ cucharadita de matcha
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- ½ cucharadita de canela en polvo
- Hielo (a su preferencia)
- Stevia (al gusto)
UTENSILIOS:
- Licuadora
PREPARACIÓN:
En la licuadora ponemos ½ vaso de agua, 30 gramos de proteína en polvo, 1 cucharada de aceite de coco, 1 cucharadita de café, ½ cucharadita de matcha, 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar, ½ cucharadita de canela en polvo, Stevia y hielo al gusto, mezclamos hasta que todos los ingredientes estén completamente licuados, lo servimos en un vaso alto y listo.
PORCIONES:
1 Persona
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