Como recordarás en mi blog pasado, durante mi viaje a Estados Unidos visité Whole Foods, una tienda de comida de alta calidad en el que tuve la oportunidad de adquirir diferentes productos como bebidas, chips, carnes, frutas y demás.

Hoy te contaré cuál fue mi experiencia al probar estos productos, junto con otros que llegaron de Amazon.  Acompañado por Nico y Emma, te iré comentando sobre los ingredientes de cada alimento y si son adaptables a un Dieta Cetogénica.

Matchabar
El primer producto que probé fue el energizante Matchabar, que como su nombre lo indica, está hecho a base de matcha. La bebida cuenta con un gramo de fibra, un gramo de proteínas y solo cinco calorías. Entre los ingredientes constaba matcha ceremonial, ácido láctico, clorofila, monkfruit para endulzar, y extractos de té verde, limón y lima.

Al probar Matchabar con Nico y Emma, nos dimos cuenta que es bastante amargo, por lo que no le gustará a los niños; sin embargo lo recomiendo por lo saludable que es.

 

Café con Mantequilla Pic Nik
Continuando con las bebidas, llegó el turno del café con mantequilla de la marca Pic Nik. Entre sus ingredientes están el MCT Oil (aceite de triglicéridos de cadena media), café orgánico, agua, mantequilla, Whey Protein, 17 gramos de grasa, 4 gramos de carbohidratos y 10 grados de proteína.

Al probarlo noté que estaba amargo y esto me sorprendió ya que anteriormente había bebido un café de la misma línea, pero endulzado con estevia; y debido a su fuerte sabor, tampoco fue del agrado de los niños.

 

The Bu Kombucha
Llegó el turno de The Bu Kombucha, una bebida fermentada a base de té con sabor a frutas tropicales. Tiene probióticos o bacterias buenas, además de muy poca azúcar.

Aunque a Emma no le gustó mucho, a Nico y a mí si.

 

Leche de Almendras y Coco Califia
Uno de los productos que adquirí en Whole Foods fue la leche de almendras y coco de la marca Califia. Cuenta con un gramo de carbohidratos, 45 calorías y 4 gramos de grasa; por lo que viene bien incluirla en una dieta cetogénica.

Aunque su sabor era más a almendra que a coco y su textura no era nada espesa como me gusta, tanto a Nico como a Emma les encantó, así que es recomendable para que lo disfruten los niños.

 

Cashew-Gurt
El siguiente producto que probamos Emma, Nico y yo fue el yougurt Cashew-gurt.  Entre sus ingredientes están leche de marañón, agua, azúcar de caña, blueberries o arándanos azules, pectina, extracto de semilla de algarroba y probióticos.

Su valor nutricional indica que una taza de esta bebida tiene 180 calorías, 7 gramos de grasa, 23 gramos de carbohidratos y 3 gramos de proteína, por lo que no es apto para una Dieta Cetogénica. El sabor del producto es un poco fuerte, por lo que solo sería pasable solo para adultos.

 

Sascha Fitness: Proteína sabor a Mantequilla de Maní
Uno de los productos que recomiendo siempre es la Proteína de Sascha Fitness. Muchos de ustedes vieron el  review que hice sobre este producto , por lo que en esta ocasión, decidí volver a probarla y adquirí la proteína con sabor a Mantequilla de Maní. Según su valor nutricional, esta versión no tiene grasa, cuenta con menos de un gramo de carbohidratos y 25 gramos de proteína.

Está hecho con proteína de leche que proviene de vacas alimentadas orgánicamente, polvo de maní, extracto de estevia, goma de xantano y lecitina de girasol NO GMO. Cuenta además con una mezcla de enzimas digestivas como proteasa, amilasa y lactasa,
Algunas veces me han preguntado si es bueno que los niños consuman proteínas y mi respuesta es que sí ya que es un alimento adicional.

A Emma y a Nico les encantó el sabor de esta proteína, por lo que si deseas dársela a tus hijos, puedes hacerlo.

Orgain: Organic Protein

Muchas veces me recomendaron proteínas veganas, pero he desistido por su mal sabor, por lo que me recomendaron que pruebe Orgain, un suplemento con proteína orgánica. Aunque tiene ingredientes recomendables, sus macros no son tan buenos para una dieta cetogénica, aunque sí los puedes incluir. Entre sus ingredientes están l proteína de arveja, chía, arroz negro, acacia y endulzado con eritritol.

Lo mezclé con la leche de coco y almendras  y me sorprendió su buen sabor y textura cremosa, y aunque a Emma y a mí me gustó, a Nico no mucho.

 

Estos son todos los productos por ahora. En la segunda parte te seguiré contando mi experiencia con otros alimentos tanto de Whole Foods como de Amazon.

No te olvides de comentarme cuál de estos alimentos te mueres por probar, tanto en Facebook como en  Instagram.

 

Si quieres conocer las cantidades de cuánto puedes comer, recuerda que puedes ir a mi store y descargar mis programas o separar una cita conmigo para ayudarte a armar tu plan nutricional con los macronutrientes que necesitas de acuerdo a tu tipo de cuerpo y meta.

Si estás interesado en deliciosas, saludables y fáciles recetas puedes descargar mi libro Yo Fit aquí.

Y si aún no tienes tu plan nutricional y de ejercicios descárgalos aquí.

 

Para ver cada semana recetas e información de nutrición y fitness suscríbete gratis a mi Canal de Youtube Adrian Yepez Fitness